营养干预调控慢性低度炎症,预防不孕不育 [复制链接]

年5月23日，由深圳市妇幼保健院和深圳市健康管理协会主办的“生殖健康多学科（MDT）国际交流研讨会”在深圳市妇幼保健院召开。康景轩教授受邀参加会议，并作为授课专家代表上台致辞，还在会上做了主题为《Anti-InflammatoryInterventionforInfertility（不孕症的抗炎干预）》的学术报告。据悉，本次会议采取线下线上相结合方式，线上参与学员达人次。

康教授是学临床医学出身，在国外从事基础研究多年，在临床营养保健、心血管疾病和癌症的治疗方面做了大量开创性工作。他对中医西医、中美两国情况都有所了解，此次学术分享内容主要从营养学角度分析了生殖健康与营养干预的相关性，从炎症的产生、结果、预防等方面给予专业见解，并提出“三增三减”康氏健康理念及“青（清）水鱼”饮食原则，倡导大家均衡饮食。

慢性低度炎症对生殖健康的影响

炎症是人体免疫反应的正常现象，是一个防御的过程，本身是有益的。但如果炎症延续的时间过长，性质就不一样了，长期存在的慢性系统性低度炎症(下文简称“慢性低度炎症”)会对我们的器官产生损伤。

已有研究表明，长期存在的慢性低度炎症是现代多种疾病的共同诱因之一，是疾病之源。目前的常规体检很难发现慢性低度炎症，只有细查分子水平的免疫指标，才能做出准确判断。它的存在难以感知，但是会持续损害人体细胞，影响多种疾病的发生发展，因此又被称为“隐形杀手”。

临床上常见的与慢性低度炎症相关的生殖系统问题主要有：子宫内膜异位症、多囊卵巢综合征、盆腔炎、子宫肌瘤、卵巢囊肿、子宫腺肌病、卵巢早衰、精子和卵子质量差等等。这主要是由于慢性低度炎症会破坏排卵、体内激素的正常平衡和子宫内膜的容受性，是导致受精卵植入失败和早期丢失的一个已知原因。

引起慢性低度炎症的主要原因

炎症的发生、发展由炎症介质决定，炎症程度的高低则受很多因素影响。其中，Omega-6/Omega-3失衡、氧化应激过高与炎症有直接关系。

Omega-6与Omega-3脂肪酸都是人体必需脂肪酸，人体不能自身合成，只能通过外部摄取。但两者在人体内的代谢产物功能却不同，Omega-6促进炎症发生，Omega-3抑制炎症。这两者在人体内相互制衡、互为消长。

由于现代农业耕种、畜禽饲养、食品加工方式以及饮食习惯的改变，使得现代人普遍摄入过多Omega-6，Omega-3缺乏，造成Omega-6/3比例严重失衡，远远超出1:1-4:1的理想范围。如果长期处于这种失衡状态，身体就会出现慢性低度炎症。

氧化应激是自由基在体内产生的一种负面作用，也与炎症密切相关。如果体内自由基含量过高，就会加剧炎症的反应；反过来，炎症也会促进自由基的大量产生，两者相互促进，形成恶性循环。

均衡饮食，安全有效调控慢性低度炎症

对于不孕不育，除了常规的药物、临床治疗，康教授也从营养学角度提出了专业见解。

康教授说到，一个受精卵能不能真正发育成一个健康的婴儿，回到人的本身，是要怎样营造一个健康的环境。一个健康的卵子、精子和平衡的荷尔蒙对成功怀孕是必要的，但同样重要的是子宫的状况和受精卵的着床环境。

康教授认为，通过营养干预来调控慢性低度炎症，进而改善子宫微环境，是预防不孕不育和提高优生优育更为安全、有效方式。

个体饮食方面，可以通过均衡饮食来进行调节。

均衡饮食的标准，康教授认为是纤维素、抗氧化物和Omega-3脂肪酸共同存在的饮食。可以具体为“三增三减”、“青（清）水鱼”原则。

三增三减

三增

富含Omega-3脂肪酸食物

富含抗氧化物食物

富含纤维素食物

三减

Omega-6脂肪酸食品

自由基(过氧化物)食物

碳水化合物(富含糖的食品)

纤维素和抗氧化物我们经常听说，但对Omega-3脂肪酸却不甚了解。

Omega-3脂肪酸是一种人体所必需的营养素，其抗炎作用主要体现在两方面，一是通过抑制Omega-6脂肪酸及其他能够促进炎症发生的物质的数量，间接控制炎症的蔓延；二是Omega-3能产生直接抗炎的活性物质。

不同于临床靶向药物治疗，Omega-3的抗炎性是多靶点多系统性的，是温和安全、没有副作用的，可以长期使用。而且Omega-3本身是一种营养素，它除了能消炎、抗炎，还能带来很多细胞所需要的营养物质，具有营养补充的作用，这是药物治疗所没有的。因此，日常饮食中摄入足够的Omega-3脂肪酸尤为重要。这里需要注意的是，Omega-3≠鱼油，不要混淆了。

青（清）水鱼

青——要多吃青菜，尤其是绿叶的蔬菜；

水——要多吃水果；

鱼——要多吃鱼、海鲜等海产品作为肉类的主要来源。

同时要注意的是，“清水鱼”——没有污染的鱼或水产品，还可以扩展到没有污染的食品；此外，“清”还指吃的时候要尽量清淡，少吃煎炸食品，饮料方面要多喝清水、清茶，少喝软饮料。

康教授学术分享视频观看↓↓↓

更多会议内容点击“阅读原文”查看。