得了白癜风好治疗吗 http://pf.39.net/bdfyy/dbfzl/160319/4793212.html莲韵
幽幽
消夏方式——碧筒饮
荷花是济南的市花,对于济南人来说,荷花浑身都是宝,尤其是对于吃货来说,在济南甚至可以吃到炸荷花这种菜肴,而且,济南还有荷叶粥、荷叶蒸肉之类的,让美食中带着一丝荷叶的清香。
对于济南的爱酒人士来说,又怎么会放过这个天然有趣的酒杯呢?古代的济南夏天是不是有北方小火炉之称尚未可知,但文人雅士们聚集到大明湖畔,一边欣赏满湖荷花,一边取来碧绿的大荷叶,盛上美酒,然后用簪子将莲叶的中心部分刺开,使之与空心的荷茎相通。人们从荷茎的末端吸酒喝,酒香与荷香交融,有意思的碧筒饮就此诞生了。
碧简饮以其典雅风流,堪称中国酒文化中的一股清流,后来这成为一种传统习俗,并流传下来。
碧筒饮的相关历史
据考证,碧筒饮酒最早始于魏晋。唐代段成式《酉阳杂俎·酒食》,写了一则魏晋的雅事:历城北有使君林,魏正始中,郑公悫三伏之际,每率宾僚避暑于此。取大莲叶置砚格上,盛酒三升,以簪刺叶,令与柄通,屈茎上轮菌如象鼻,吸之,名为碧筒杯。苏东坡诗云:“碧筒时作象鼻弯,白酒微带荷心苦。
到唐代,碧筒饮已经是文人雅士流行的消夏方式了,唐代赵璘《因话录》记载:“暑月临水,以荷为杯,满酌、密系,持近人口,以筋刺之。不尽,则重饮。”在荷叶杯中倒满酒,如果没能一饮而尽,就要再饮一杯。
宋朝时,发源于大明湖畔的碧筒饮传到南方,成为寻常百姓的消夏方式的不二之选,极富诗情画意。
亲自感受大明湖畔·碧筒饮
正所谓“春赏樱花夏赏荷”,再过段时间,大明湖畔的荷花就要盛开啦。到时,和泉崽一起漫步湖边,望着周围一望无际的荷花,要是再能体验一下这个十足风雅的消夏方式,想想就令人心旷神怡~
待到夏日炎炎、莲花淼淼
于明湖边上
领略荷塘月色的旖旎风光
尝试特色碧筒饮
感受济南民俗文化的深厚底蕴~
(图:王琴、林维平、东莱散人等)
来源:天下第一泉