今日夏至，如果说立夏是初夏的开始，那么夏至则意味着盛夏到来，一年中最热的三伏天就在夏至后不久。
是时候考虑避暑了吧，冰镇汽水配西瓜，绿树浓荫配鸣蝉。
在贵州，要寻找一个具有苗族风情的避暑圣地，可别一味地紧盯着西江千户苗寨。
其他小众的苗族乡你也该了解一下了，错过他们热情好客的风俗会是一种遗憾。
比如遵义桐梓的马鬃苗族乡、遵义播州的洪关苗族乡，山山水水风俗人情、其乐融融苗寨人家，到处都是故事、都是诗歌，也都是图画。
油茶待客
油茶，是苗族人待客的特色饮品，把盐、生姜、茗茶、油入锅翻炒，待油冒烟后，加清水煮沸。
然后，将茶水滤掉渣滓，倒入放有玉米、黄豆、花生、米花、糯米饭的碗里，加入葱花、蒜等佐料。
在苗族人眼中，油茶待客，辅料越多，越显盛情。
苗族人喝油茶是不分一年四季的，在闷热的夏天，会把油茶中食盐的分量加大，苗族人认为夏天喝咸的茶，可以很好地把体内的湿气逼出。
酒水文化
拦门酒是苗族村寨的重要习俗，是苗寨的一种特有的迎宾方式。水牛角盛酒，十几道拦路酒。
每逢宾客到来时，便会在寨门口摆上香甜的米酒夹道迎接宾客，是苗家迎接宾客的极高礼节。
通常第一道的敬酒者为寨中长者，唱讲贺词、唱答谢词代表寨中老人们的敬意和祝福。
在苗族习俗中，拦路酒只能自饮，不能回敬和转敬！在苗族人的载歌载舞中畅快饮酒，既是对主人的尊重，也是对客人的祝福。
对于拦门酒，对苗家人递上来的米酒往往是盛情难却，但如果你的接杯方式不对，有可能就会乐着喝酒，醉着进寨门。
今天，给大家分享几个在苗族乡喝不醉的小秘籍~
1、拦门酒上勿碰牛角杯
当你接到盛满酒水的牛角杯时，一定不要用双手去触碰，当你不小心触碰后就得全部喝完那牛角杯里的米酒。
若你触碰牛角而不喝完米酒，就会被错误认为对苗族人待客之道的不尊重，这是苗寨一大忌。
2、拦门酒上勿贪杯
当寨民敬酒时，喝完一口酒后你得用最快的速度离开牛角杯，因为接杯时寨民会一直灌你酒，以表热情。
如果寨民发觉你想逃杯，他们会用牛角杯迎上来噢，你也不要让递来的米酒过多地撒到地面啦。
其实只要1道拦门酒中喝了其中一道，就代表了你接受他们的苗寨风俗，接下来就是大家一起载歌载舞庆生活的娱乐活动了。
、长桌宴上喝慢酒
在长达10米以上的长桌上用餐，一定得记得喝酒秘诀，苗家的米酒虽说入口甘甜，但是后劲很大，也许就十分钟的时间你就迷迷糊糊了。
当然，苗家的酸汤有助于解酒，长桌宴上都会有酸汤这道菜，这已成苗家用餐规律，多喝酸汤还有助于提神、养颜。
苗族乡寨
在遵义桐梓县的马鬃苗族乡，荡漾的碧波，揉碎了阳光的炽热；山顶呼呼的凉风，吹散了闷热的空气。
高温流逝，这里丝毫没有一点夏季酷暑的感觉。
放眼望去，屋舍隐匿在翠绿的林海深处，晨雾缭绕，若隐若现，朦朦胧胧的好似人间仙境里的居所一般。
夏季，在这里夜晚赏星月、晨起看日出，在楼下、在阳台、在长廊。
就着星光闪闪与篝火通明，听盛夏清风、听虫鸣鸟叫、听潺潺溪水诉说乡村夏天的避暑光阴。
夏天到这里避暑，林木围绕溪水两畔，可以溪边垂钓；或者到郁苍幽深的森林绿荫下，坐在柔软的草地上，执一盏茶，安享惬意生活。
遵义市播州区西部的洪关苗族乡，地处大娄山脉西面南坡，遵义、金沙、仁怀三市县交界处。
海拔米，年均气温14.5℃，降雨量mm左右，平均相对湿度85%。
洪关苗族乡三面环山，村前阡陌纵横、良田碧绿，村后植被繁茂、古木葱茏。
环形苗寨建筑楼下，近千平米的超大广场可供邻友聚会、唱歌跳舞、篝火联谊。
周边拥有千年银杏王、流水岩瀑布、孙家大林、双胞泉、光明大道、太阳坪风电场等风景秀丽的景区，还有苗族斗牛、苗家歌舞等众多的非物质文化遗产。
夏天在苗族乡避暑，不仅能感受少数民族热情好客的风俗，还可以体验贵州乡镇的夏日清凉。
每天，或沿着河畔，或沿着乡间小路，一路漫步到树荫凉亭下，泡杯茶，安静坐坐、打打盹、发发呆。
挣脱掉所有的精神束缚、抛开所有的压力，感受着这与世无争的慢节奏生活。
最后温馨提示：关于避暑地和避暑房源，有任何问题可在评论区留言，会逐一回复。
