交响丝路·问道崆峒平凉崆峒文化旅游节“土味”乡村寻味乡愁——平凉推进文旅深度融合系列报道之三
平凉日报全媒体记者柳娜
“采菊东篱下，悠然见南山。”寻一处静谧田园，享受慢生活，令人向往。
一孔孔土窑洞安装上了雕刻木门，用青砖箍了窑面，院落绿树如茵、亭台玲珑，充满浓郁民俗风情的崇信县龙泉民俗文化村，勾起人们无尽乡愁。
蕴含苹果元素的路灯、座椅、卡通人物可可爱爱，在静宁城川镇35°苹果谷中，轻嗅苹果花的芬芳，倾听果木的私语，是怎样一种童话般的温馨和安谧。
草莓园今年从春节开始就已挂果迎客，犹如红宝石的有机草莓，直接采摘入口，酸甜芳香的果味瞬间弥漫口腔，华亭市安口镇朱家坡村的生态观光农业园绿意盎然，各种特色种养殖串联起种养循环的生态农业……
几年前，这些都还是藏在深山人未识的“穷山”“苦地”，近年来，我市通过挖掘背后的文化底蕴、打磨隐藏的田园美景，让它们“土”得有娱乐趣味，又“土”得有文化底蕴；既“土”得有地方特色，又“土”得有时代新意，串起平凉乡村旅游美景。
有看头：不只有“土味”，更有人情味
乡村最吸引人的地方，莫过于那一方乡土味儿。
而相比前几年观光游、农家乐等乡村旅游业态同质化严重，现在的平凉乡村旅游进入品牌提升、互联互通、产业融合的新阶段，不只有“土味”，更有文化味，人情味，释放着全新能量。
每年暮春与初夏之交，在泾川县王村镇刘家沟村，盛开的油菜花像给大地铺上一张金色的地毯，点缀出美丽乡村的无限风情；置身于静宁县界石铺镇李堡村的美丽花海，呼吸着清新的空气，在仙境一样的繁花盛景之间,身心也跟着舒畅起来……这些植根乡土的景区从乡野中脱颖而出，成为平凉大地耀眼的旅游新景。
看头，是游客内心求新求异的本能。
乡村旅游的品位源自传统文化元素。从某种程度看，传统文化既是乡村旅游的资源和品牌，又是乡村旅游的根基和灵魂。这些被保护得很好的古村落，更有看头，它们无声地诉说乡村的魅力——列入第四批中国传统村落名录的华亭市安口镇高镇村是全国旅游摄影爱好者的打卡地。这个保护完整的古村落曾叫“窑头镇”。曾经的村民以窑为业,以窑为生。古村民居依山排布,层层叠叠,错落有致。遗存于世的座座古窑,傲立于古村,像一曲悠扬的古风情韵。
旅游的目的是给人不一样的生活体验，关键是找到不同的特色和文化。“人无我有,人有我优,人优我特”成为平凉乡村旅游规划和建设的目标和追求。
坐落在泾河北岸的九顶梅花山麓的完颜村，为当今全国完颜后裔人数最多的地方。
走进这里，休闲垂钓区几名游客在垂钓，从蒙古包传来优美的歌声，完颜后人在小亭子边喝茶便给游人讲述完颜酒文化和完颜村的来历和故事……该村依托自身的民俗文化和完颜承麟墓、芮王墓、完颜宗祠、完颜古井、皇甫圣母庙及明代韩王墓等文化遗址发展起了乡村旅游业。完颜民宿文化展区、休闲垂钓、商业综合、自然观光区为一体的民宿文化旅游基地日渐成形。
要打造具有特色的高品质乡村游文化品牌，不仅要做到文旅融合，更要以市场为导向，设计乡村旅游产品，要抓主题，抓品牌，不断创新发展理念，提高对游客的吸引力。
比如静宁县，以游客喜闻乐见的乡村游的新热点，形成新的消费点。该县充分挖掘传统民俗文化资源，在保护恢复部分地坑庄基、百年老屋、传承民居文化的基础上,在张屲、高堡、大路、王坪、宋堡等村建成了农耕文化馆、民间艺术馆、农家生活馆、服饰民俗馆、村史馆等民俗文化园，收集能够体现乡村记忆的物品余件，并在有条件的村庄配套建成农业观光园、皮影戏社、垂钓池、休闲凉亭等，乡村旅游要素不断完善，有“土味”，有“看点”。
有玩头：“头回客”变成“回头客”
都市休闲已经给游客带来了烦腻感，乡村旅游景区的项目娱乐便可以引来许多游客的参与，打造什么样的项目能吸引游客？让“头回客”变成“回头客”？
近年来，我市乡村旅游新产品、新业态层出不穷，这些乡村旅游新业态正在加速跑出乡村振兴的新里程。
今年“五一”期间收获靓丽成绩单的崆峒区海寨沟景区，在“五一”节前推出了玻璃吊桥、步步惊心、水上漂流等项目，火爆了抖音和朋友圈。假日里，人们争相排队在这里体验高空游玩项目，享受着惊险、刺激的快感。站在玻璃吊桥上，放眼望去，山水林田湖浑然一体，抬头可见白云蓝天、低头便是绿水青山，置身其间，如行画中，且惊且险。
在平凉，许多乡村也并不拘泥于原有的古民居相对静态游中，而是积极依托原有的生态开发户外拓展项目，为游客提升良好的旅游体验。一些乡村的彩虹滑道、充气城堡等游乐设施，一到假期，场面火热，众多游客纷纷前来体验。
我市的一些富有个性、特色和精品特征的民宿、田园综合体等产品也成为乡村游的亮点。
“这个地方太有特色了！文化底蕴深厚，吃的、看的、玩的里面全都有，而且还都透着浓郁的民俗风情，值得一来。”从兰州慕名来到崆峒半坡农家乐的游客李洁发出啧啧赞叹。
在这里，风格各异、富有民俗文化韵味的民宿，吸引着不少游客前来宿村居、赏美景、观民俗、食农餐，深度体验乡村魅力。“在这里住一晚，然后再去店家介绍的草莓园去采摘，真的很开心很好玩。”来自银川的游客赵美丽说。
红色旅游线路也可以深刻而轻松，美丽又有趣。
有一种缅怀，叫“我在知青记忆园等你”。每个假期，络绎不绝的游客在泾川县王村镇知青记忆园，感受属于“知青记忆”的独特体验。记忆园内，红砖黛瓦，大字标语，“知青岁月”的气息扑面而来。咿咿呀呀的样板戏响起，农家特色的知青饭也摆上了桌，一些瓷杯、瓷碗、石磨等老物件也保留在院内。让游客有了“穿越时空寻知青”的独特感受。
在知青记忆园，游客和当地老百姓体验独轮车送军粮、扁担挑水、推石磨磨粮、打土坯等农耕文化互动活动，真切感受当年知青的激情岁月……
“在这些有趣的活动中，感受到了父辈们当年上山下乡的豪情，真的很有意思。”今年“五一”期间，来此体验的山东游客马小敏说。
如今，在平凉，“春季踏青赏花、夏季休闲避暑、秋季采摘体验、冬季滑雪探险”四季乡村旅游项目已经成形，乡村变得更加好玩有趣，让越来越多的“头回客”变成了“回头客”。
有品头：乡村游“牵手”文化艺术
在乡村旅游品质打造上，为更好地满足人民对乡村美好生活的向往，我市不断创新思维，在与文化创意的融合共生中，探索新的“打开方式”。
记者获悉，为推动乡村旅游提质升级，我市把实施乡村旅游精品工程、培育乡村旅游产业、加强城乡融合发展等内容纳入乡村振兴战略规划，形成点、线、面一体化建设格局。石桥村，位于距庄浪县30公里的韩店镇，汉武帝曾在这里建立古丝绸之路第一个驿站——张棉驿，目前也是关山大景区的核心村落之一。这里小桥流水，青砖黛瓦，花团锦簇，14栋三层别墅型民宿计划7月中旬投入运营。这里的景观无不植入艺术家的巧思。他们对乡土元素进行了重新审视，通过艺术化利用，形成既具有乡村淳朴氛围又不失现代时尚气息的乡村景观。数百米的文化墙上镶嵌着陶罐青瓷，还有老旧的黑白电视、单卡录音机、老28自行车点缀其间，唤醒着每个人的童年记忆。民俗小吃一条街建筑古意盎然，呈现出别样的古风情韵，弥漫着家乡的味道，吸引了一批又一批有乡土情结的人“常回家看看”。
乡村的美不仅是外在的，更是精神的。
越来越多的传统村落建立了村落文化遗产档案，很多村落还挖掘整理了村史、村志、乡规、族训，将保护文化遗产和传承优秀传统美德要求写入村规民约，还兴建了传统文化活动场所，教育村民，感染和熏陶各地游客。
多年来，静宁县深沟乡王堡村孙家沟，这闭塞而宁静的一方水土，因为文人辈出而远近闻名。
去年，孙家沟人集资修建村史馆，激活记忆，传承文化。
走进古色古香的村史馆，一张墨痕微干的《耕读传家三百年》的文章吸引了人们的视线，文章介绍了孙家沟村史沿革、村落文化、乡贤名人、特色成就，将村子的文化历史背景无声地在眼前铺陈开来。村史馆陈列的村史图片展牌，乡亲书画，续修的“孙氏世系图谱”，由孙想来编撰的《寺坪梁的喜怒哀乐》文集展示浓缩的乡村记忆和文化。
在乡村旅游的打造中，文旅人、新农人都在努力做这样一件事：处理好艺术与自然、艺术与文化、艺术与审美、艺术与时代等诸多关系，彰显出乡村价值。
这些乡村旅游形式的呈现，就是乡村旅游“牵手”文化艺术的范本，满足了当下游客对于有故事、有风景、有情怀、有人文气息的旅游环境的需求；更为“问道崆峒·养生平凉”的品牌增添了新的色彩。
平凉乡村旅游转型升级渐入佳境。年接待乡村旅游人数.71万人次，年接待乡村旅游人数.95万人次，年接待乡村旅游人数.05万人次，实现旅游综合收入分别为8.89亿元、5.49亿元、8.08亿元。
“田园牧歌诗意乡约”平凉十大乡村旅游线路
一、乡村记忆民俗之旅崆峒区白庙乡贾洼村——泾川县城关镇凤凰村——王村知青记忆园——灵台县邵寨镇干槐树村——崇信县华夏古槐王——华亭市安口镇安口窑古村落——庄浪县韩店镇石桥村——静宁县35°苹果谷
二、亲子相伴成长之旅麻武乡大美生态园——崆峒镇半山村落农家乐区——白庙乡虎山阳光采摘园——四十里铺镇吴岳山庄——花所镇天源生态园——泾川县王村镇二十里铺村奶油草莓采摘园
三、流金溢彩赏花之旅泾川县王村镇刘家沟千亩油菜花海——连云堡紫荆花海——田家沟郁金香花海——城关镇油菜花田——罗汉洞乡花海——泾明乡油菜花海——崇信县锦屏镇千亩油菜花田——新窑镇紫丁香花海——静宁县界石铺镇万亩梨花风情带
四、山河旷远明媚之旅麻武乡麻武村——崆峒镇半山村落、聚仙街农家乐区——柳湖镇赵堡村市民菜园——安国镇油坊村——白庙乡贾洼村——大寨乡海寨沟度假区——四十里铺镇吴岳村
五、田园放歌悠然之旅田家沟生态风景区——汭丰镇郑家沟村——王村镇知青记忆园——薛家庄古梨园——完颜民俗村——党原镇城刘村——城关镇凤凰村——罗汉洞乡挽头坪村——泾明乡白家村
六、周风化育古韵之旅中台镇水泉村——康家沟村——皇甫谧文化园——独店镇告王村——邵寨镇干槐树村——星火乡王家庄村——百里镇大华沟
七、如画河山灵秀之旅龙泉寺——龙泽湖——锦屏镇梁坡水街——平头沟村——黄寨镇甘庄村窑洞红牛养生小镇——马寨村千亩油菜花海——华夏古槐王——五龙山
八、生态名城心仪之旅安口镇高镇村安口窑古村落——朱家坡村——米家沟生态园——砚峡乡东沟“小渔村”——策底镇大南峪村——山寨乡野狐峡——莲花台——上关镇半川村
九、关山梯田神韵之旅云崖寺——韩店镇石桥村——朝那湫景区——郑河乡上寨村——陈家洞景区——通化镇陈堡村——赵墩乡大庄村梯田生态景区
十、千里果香芬芳之旅司桥乡悬镜湖湿地——城川镇吴庙村·35°苹果谷景区——德美地缘现代有机苹果示范园——界石铺镇万亩梨园风情带（公路沿线八里镇—界石铺段）——高堡村·高堡驿站田园综合体——余湾乡王坪村