慢性子宫颈炎

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TUhjnbcbe - 2024/4/25 17:06:00
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今天大河君跟大家介绍一道特殊的蔬菜,这种蔬菜在开春4月就开始慢慢上市了,不过这种蔬菜跟普通的蔬菜不一样,它能让什么都敢吃的贝爷都闻风丧胆,觉得它非常难吃。但是对中国人来说这菜可谓是一个宝贝了,因为它的药用价值非常高还非常便宜,才卖两块钱一斤,那么这种菜到底是什么呢?让我们来看看吧。

我们今天要说的这种蔬菜呢?其实就是折耳根,它最响亮的名字就是鱼腥草,鱼腥草的味道就正如它的名字一样,有着鱼的腥臭味,它的这种味道曾经让贝爷都闻风丧胆,直呼太难吃了。但是尽管这样,这种鱼腥草却是中国人的最爱,那么它到底有什么本领呢?其实折耳根的药用价值还是非常大的。折耳根适宜肺部感染,包括肺脓疡,大叶性肺炎,肺痈,肺结核,急性支气管炎咳嗽,气急,吐黄脓痰,或痰中带血之人食用,这是折耳根对肺病的治疗,除此之外适宜黄疽发热,包括急性胆囊炎之人食用;适宜急性感染化脓性疾病,诸如蜂窝织炎,中耳炎,痈肿疔疮,丹毒之人食用。对流感、肺炎球菌有明显抑制作用,还有利尿、解毒、清热、镇痛、止咳、驱风、顺气、健胃等医疗作用,对尿道疾病、胃病、各种化脓性疾病、子宫瘤等也有疗效,还可作中毒急救的催化剂,外用可治疥癣、湿疹、痔疮等。更难能可贵的是折耳根适宜妇女子宫内膜炎,宫颈炎,附件炎,带下病腥臭,以及急性乳腺炎之人食用,看到这里,大家知道折耳根的作用了吧?那么这样厉害的一道菜,大家如何制作呢?

准备食材

鱼腥草根g蒜瓣5粒小米椒2-3颗细香葱2棵香菜2棵生抽3勺蚝油2勺细砂糖1勺米醋3勺陈醋2勺香油1勺花生油适量清水适量

制作步骤

1.首先我们准备一一些鱼腥草,把根部和叶分离开来备用。

2.我们把折耳根进行分段,无论是掰断还是用刀切都行,长度在4厘米左右就行了。

3.折耳根一定要进行焯水,不过不宜过久,几秒钟就行了。

4.我们把蒜粒用刀拍扁再切成碎蒜米,放入碗中,倒入生抽酱油。

5.再来一些蚝油。

6.米醋。

7.还有陈醋。

8.另外再加入1勺细砂糖。

9.香油放一点,增加香味。

10.这个时候再加约50ml的清水,然后搅拌成酱汁。

11.我们开始准备配菜,香菜切小段,葱切成葱花,葱与香菜茎部与叶子都分开,小米椒切圈。

12.我们在锅中放入适量的油,等到油微热的时候倒入葱白、香菜茎和小米椒,然后改小火。

13.等到副菜被爆香之后倒入调好的酱汁,看到锅中慢慢收汁到适合浓度的时候就立即关火。

14.我们把鱼腥草摆盘,然后把刚刚准备的酱汁倒入,然后搅拌一下,再搭配一些香菜,非常完美。

15.给大家看看成品。

其实鱼腥草的味道,吃习惯的就好了,如果大家第一次吃鱼腥草,做的时候可以把菜做的口味重一些,毕竟我们都知道浓烈的味道可以掩盖鱼腥味,当然,如果大家吃习惯的话,还是清淡点比较好,这样一道药用价值丰富的一道菜,大家学会做了吗?怎么样?大家吃的了鱼腥草吗

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