清明
年4月4日（二月廿三）
清明节，又叫踏青节
在仲春与暮春之交
是中国重要的传统节日
是重要的“八节”(农历新年、元宵、清明
端午、中元、中秋、冬至和除夕)之一
距今已有二千五百多年的历史
清明养生tips
应顺应四时规律
春季万物生长，机体也是如此
可以多到空气清新之处锻炼身体
清明时节气候大多潮湿多雨、乍暖还寒
此时应多吃些蔬菜水果
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时令美馔推介
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白松露香草焗青龙仔
橙红油亮的青龙虾，肉质鲜甜爽滑，加入珍贵的白松露，盖上浓香芝士绵密动人，口感柔韧。一端上桌就四溢飘香，让人垂涎三尺！
和味香煎春笋
取新鲜竹笋，用“谷芽水”原味煲3小时，直至谷芽的糯香渗入春笋的肌理中，再煎到略有焦香，最后淋上酱汁，春笋脆嫩爽口，焦香甘甜。
春荞萝卜干爆烧腩
荞菜急火炒熟，加入脆香的烧腩。荞菜脆而爽口，带来满口清香，与烧肉的脆香混合，令人精神为之一振。
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